菜谱大全

做法

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  1.面粉加水打成糊

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  2.打入两个鸡蛋搅匀

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  3.过筛

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  4.摊成鸡蛋饼

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  5.所有辅料加肉馅里搅拌至粘稠 取一小份肉馅卷在鸡蛋皮里

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  6.卷好后

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  7. 切成4厘米左右的段

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  8.锅蒸10分钟

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  9.黄瓜洗净 刮成片

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  10.从右往左卷

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  11.卷好后 围盘摆一圈

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  12.蛋卷蒸熟后 摆放中间 再放上枸杞点缀

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  13.油1勺 耗油1勺 淀粉1勺 加小半碗清水 调成汁

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  14.把汁放锅中熬至成糊状

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  15.浇在蛋卷上

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